酱香型白酒是白酒的其中一种，在白酒行业中，酱香型白酒并不是深受大众所喜爱的白酒香型，但是依旧有很多人喜欢，其实酱香型白酒不但口味好，好处也很多，那么酱香型白酒的好处是什么呢？让我们一起了解一下吧。
 
        酱香型白酒的好处
 
        一、易蒸发物质少，对人体影响小

        酱香型酒有“三高”的特点，蒸馏时接酒温度高达40度以上，比其他香型的酒接酒时的温度高出近一倍，高温下有效地蒸发了有害于人体健康的物质。
 
        而且酱香酒要经过三年以上的贮存，容易蒸发的物质更能蒸发掉绝大部分，所以酒体中保存的易蒸发物质少，对人体的影响小，有利于健康。
 
        二、酸度高，有利于健康

        酱香型酒的酸度高，是其他酒的3至5倍，而且主要以乙酸和乳酸为主。根据中医理论，酸主脾胃、保肝、能软化血管。西医也认可，食酸有利于健康。
 
        三、富含有益健康的有效成分
 
        酱香型酒含有SOD,是氧自由基专注铲除剂，其主要功用是铲除人体内剩余的自由基，抗肿瘤、抗疲劳、抗病毒、抗衰老的效果显着。酱香酒还能诱导肝脏发生金属硫蛋白，金属硫蛋白的成效又比SOD强得多。金属硫蛋白对肝脏的星状细胞起到抑制效果，使之不别离胶离纤维，也就不能构成肝硬化。
 
        四、纯粮酿制，不增加外来物质
 
        酱香型酒由纯粮酿制，是天然发酵产品。酱香酒的香气至今停止没有找到主体香味物质，所以即便有人想经过增加组成剂作假也无从着手，这就排除了增加任何香气、香味物质的可能。
 
        五、酱香酒的浓度科学合理
 
        酱香酒的酒精浓度一般在53%（V/V）左右，而酒精浓度在53度时，酒精分子与水分子的亲和力最好，加之酱香酒的贮存时刻较长，游离的酒分子少，所以对身体的影响小，有利于健康是显而易见的。
 
        六、酱香酒的酚类化合物多
 
        近年来，越来越多的消费者趋向于挑选红葡萄酒，原因在于干红葡萄酒含有较多的酚类化合物，有利于身体健康。酱香型酒的酚类化合物是其它名优白酒的3到4倍，可见酱香酒与干红葡萄酒有异曲同工之妙。
 
        七、酱香型酒禁绝“加料”
 
        酱香型白酒国家标准中明确规则，酱香型白酒不得增加食用酒精及非白酒发酵发生的呈香呈味呈色物质，需以高粱、小麦、水等为原料，经传统固态法发酵制成，并对查验规则、标志、包装、运送和贮存等均有具体规则。
 
        以上就是酱香型白酒的几大好处，酱香型白酒有一定的好处，但是酱香型白酒依然是酒，喝多了对身体只会百害而无一利，喝酒不要贪杯哦！