喜宴商场运作看似简略，其实也是一个系统工程，白酒企业如何运作喜宴市场，并做精做细，做出诀窍与规则也很要害。这儿咱们以婚庆为例进行详细解析。
 
        白酒企业如何运作喜宴市场
 
        一、信息的搜集：
        信息搜集的来历主要有：酒店、烟酒店/批发部、民政部门、婚纱影楼、婚庆公司、喜糖铺子、城镇帮办、中心人物等，针对这些信息来历途径，要进行区别对待。
 
        一是，中心终端店和二批商要精准定位，给他们留足赢利空间，这样商场不会呈现乱价、砸价的现象，一起，这些客户也会将婚宴酒作为自己的赢利性产品活跃引荐和操作。
 
        二是，延聘民政局的主要挂号担任人为自己品牌的婚庆参谋，每月给予发放固定的薪酬，或许依据引荐产品的多少给予提成。另外在挂号现场摆放自己的婚宴产品、相应的广宣品、方针单，这样便于婚宴客户信息的搜集和产品推介效果，进步产品买卖的成功率。
 
        三是，婚纱影楼联合促销：在婚纱影楼悬挂xx婚庆用酒指定专卖点标明，品尝酒及产品陈列，以及联合促销方针广宣品（婚宴用xx酒到达多少，在本店拍婚纱照可享受几折优惠，在本店拍婚纱，购买xx婚宴酒可享受几折优惠，企业补足差额，或婚庆公司成功介绍酒婚宴，每联络一家予以奖赏）。
 
        四是，红白理事会成员或村干部主导的婚宴，要牢固地捉住这些中心人物。如：延聘他们为婚庆参谋，每月给予他们品鉴用酒，依据出售额给予他们提成。由于拿下这部分中心人群，后期加以盯梢，基本上能够断定当地的婚宴途径。
 
        五是，捉住酒店中心人获取信息，如老板、大堂司理、营销司理，给予信息供给费，只是供给但没成交20元，成交100元。
 
        此外，还应该建立消费者相关的信息挂号表，进行后续喜宴的盯梢。
 
        二、婚庆宣扬形式
        一是，媒体推行。
        如，电视、楼宇电视、海报、LED字幕、报纸软硬广告、社区广告位、海报位、公告栏，温馨告示牌等推行形式；
        如，网络推行，选择当地大的大众号、门户网和闻名专业网站进行组合传达，挂牌广告，或在论坛开设婚庆bbs讨论版，微博、微信群等，能够找水军把信息顶上去。
        表现内容主要以广告语、画面、视频、煽情文字为主（如美好时间，我有浓艳）。
 
        二是，事情推行。如，策划、参加当地大型婚典活动，展开事情营销和新闻炒作。如“万人相亲会”“集体婚礼”等栏目及活动。
 
        三是，物料推行。如海报、KT版、条幅、易拉宝，主要以促销信息为主。
 
        三、婚庆活动宣扬内容或价值
        一是，促销主题式
        这类方法终年采取统一主题性促销活动，且易于宣扬传达。
 
        二是，品鉴体会式
        使用婚庆进行产品体会，重在推行、品鉴，而非出售。这儿方法能够将政商名人的宴席要作为品鉴会来做。关于政商名人举行的宴席，要给予特殊的方针，进行精心的氛围营建，使之成为宣扬的窗口。能够给予免费赠酒，或许必定的旅行、礼品等促销方针，依据详细商场状况断定，供给现场开酒服务人员等等。如洋河蓝色经典更是在全国广阔的宴席商场长时间坚持做每桌赠一瓶的活动，或影响力比较大的人群进行免费送酒。
 
        三是，品牌用处式
        宴席商场推行如果有一个好的推行主题将会事半功倍。好的推行主题要贴合品牌中心价值，能够引起消费者共鸣，简略易记，朗朗上口，易于传达。