这个文章重要阐释酒文明的大众性，本主题是文章中之重，专门扯开“最大众”的面纱，奉告读者酒文明是谁创造的，又是若何传承的，它的大众根基在哪里？凡此等等的大众路线，我会用画蛇添足的笔法停止速描。别求过细完备，别图八面玲珑，别想点水不漏，都晓得些许，意思意思个外相足够了。

  毛泽东同道教诲咱们说，大众是真正的豪杰，是人类汗青的创造者。此话用在中国酒文明，异样属于“一句顶一万句”的真谛。依据巨大首脑的唆使，对于酒文明的大众性，可先从酒的创造创造谈起。

  前边笔墨论证过酒的来源，那是为来源而来源的探究，图个自作掩饰。如果拽到眼下再次论证，能否该当如许描写：在好久好久曩昔，乃至往前推到原始社会，无人问津的山果野果们，掉在树下的石窝里，聚积成丘后发酵出果汁，就是原始原生态的酒。如此这般，酒是大自然有意构成的产品，最先由猿猴或猿人创造，而后在史前官方传播。喝过的宽大人民大众都感到好喝，于是乎，他们一边开怀畅饮如画如诗的琼浆，一边想着方法改进酒的品德，使酒愈来愈切近同期大众的口胃。大众传大众，大众教大众，大众们暗里交换商讨，不留声不留息，甘当完美酿酒技巧的无名小卒。正是最可爱的大众们无私奉献，酒在耳濡目染中茁壮成长，而且到达又具有文明酒的雏形。

 

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