我在前边讲适量，全是概念式的，适量到什么数据，成心放水到这里讲。在讲适量前，有必要讲讲过量对身体的直接危害。那就是：视力减退，记忆力减退以至暂时失忆，营养失调，消化道、呼吸道和心血管病变，性功用异常，肉体失常，猝死。这可不是恐吓人，酗酒的结果，会面临这些以及可能更多的身体伤害。所以，古今中外研讨酒文化者，都在不同场所讲酗酒害处多。

       所谓适量，从觉得上处于微醺醺的最美状态，对身体起到活血舒筋的滋养保健作用。清朝道光年刑部主事许楣《小饮》有言：“饮亦故自佳，但勿筋脉溃。三爵而油油，不夷也不惠。”