多半浏览这项内容的册本，都要举两个例子，我无妨借用展现。一个叫花雕酒，别认为何等好奇，就是把绍兴黄酒装在外刻斑纹的酒坛子里；另一个叫郫筒酒，将酿好的酒装入截好的竹筒里，用藕丝、蕉叶和湿泥密封，盗取香气。

  我感到，诸如古井贡酒、龙泉酒、玉泉酒、仙潭大曲及洋酒大典等，都是靠特点水酿造而得名，傍上水源名相对说得过去。

  别的，前人更喜欢用炫目标字眼，如透瓶香、玉液春、珍珠红、琼瑶酒等。虽为别树一帜，却也有弄虚作假的怀疑。

  春字用在酒名，除春景春色无穷好外，还有着特别的寄义。春酒指的是，秋冬之季酿造到来年秋季变成，此酒春意浓浓宜生发。

  从唐朝起，酒名与春字大结缘，如竹叶春、梨花春、洞庭春、浮玉春和万里春等，叫春的不下二十余名。宋朝以春冠酒名也尤其凸起，纵然赶不上唐朝，至多也差不了几名，固然只限于名酒。如罗浮春、雅成春、冰堂春、千日春和翁头春等等。明清两朝也是春酒倍出，如玉圃春、葡萄春、石凉春、玉带春和翁底春，都曾春开几度琼浆香。

  到了当今社会，也勿忘叫春冠名传统，叫春的酒一大片。如老字号剑南春，又如新字辈五粮春，再如景阳春、岭南春、玉泉春、芦笛春、梦龙春和盛唐春。琼浆们纷繁叫春，正堪称：满酒秋色关不住，雅俗共饮话协调。

 

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