传统的白酒营销形式打造了我国白酒职业的“黄金十年”，但随着白酒职业调整的不断深入，白酒职业开端逐渐告别十年黄金期；怎么在窘境中生计，怎么站稳脚跟？现在，整个白酒职业都在反思。反观白酒黄金十年，咱们发现，白酒营销存在着五大慵懒思想有待处理。
 
        基础上，以方针中心酒店终端为舞台，以首领消费群和领导消费群的需求为起点，凭仗广告、公关、促销等立体手法构成对方针酒店终端和方针消费群体的有用围住和抓获，使其对产品构成激烈消费偏好，并逐渐成为产品消费的倡导者和忠诚消费者。“盘中盘”的精妙就是如果把整个商场看作一个“大盘”，那么这个大盘是由无数个不同途径的“小盘”构成。若要翘动“大盘”应该先从某一个“小盘”下手，用“小盘”来带动“大盘”。所以，不同酒企依据自已的产品定位，会挑选不同的途径进行打破。
 
        回忆十年黄金期，“盘中盘”营销理念对整个白酒业的奉献巨大，成果了当时许多白酒品牌。目前为止白酒业还没有摸索到更好的营销理念能替代“盘中盘”。并且，白酒企业现已把“盘中盘”营销理念运用得适当熟练。但是当时白酒职业正处于低谷期，应该仔细分析“盘中盘”的弊和利，不能再把“盘中盘”当成全能的金钥匙。
 
        优胜的团购：如果说“盘中盘”是一把金钥匙，那么，团购就是这把金钥匙上的齿牙，由于团购出售数量占白酒出售量的重要比重。对于我国这个充溢血缘文明的社会，为团购提供了生计的膏壤，团购的存在有必定的必定性。在全国许多白酒品牌求生计、求开展的过程中，团购这种新式的出售途径敏捷成为炙手可热的出售利器，乃至被业界以为它已是冲击传统出售途径的主力军。在中秋、国庆、元旦、新年等节假日，这些被大多数酒企确定为年度营销推行规划的重要节点，团购效应尤其显着。为了更加专心有用地开发大客户，许多企业都设立了团购直销部。团购直销部的树立，为企业的销量拉升奉献了不容忽视的力气。
 
        但是，在以销量提升为终极方针的限制导向下，有些企业简略地将团购直销部当作了出售部的分支部分，每逢节假日接近，此部分便开端满负荷地运转。而由于缺乏体系的规划，往往呈现得不偿失的成果，比如团购产品的种类和价格与分销途径抵触、客情联系不行安稳等。团购途径竞赛“红海”不可避免，但只需考究战略，必定会使企业少走弯路，下降不必要的损耗、削减丢失，并到达最大化的盈余。
 
        无忧的保质期：作为食品类的白酒，无保质期是它的一个天然优势，也正是由于这个优势，多年来，许多白酒经销商尽管没有开展状大，却把自已的“肚子”（仓库）撑大了，经销商的库存压力大是整个白酒业的普遍现象。除个别高端品牌的经销商外，其他经销商历来都无法“减肥”。白酒职业流行一个极点的说法是，就算所有酒厂停产，商场上的白酒两年也卖不完。
 
        别的，白酒的无保质期，也下降了白酒经销的准入门槛。我国有一万多个酒厂，只需你想做，随意凑点钱就可以成为一个品牌的经销商。别的，白酒消费季节性较强，窜货商、短期代理商比比皆是。所以，很多低质、擦边球的白酒充满着商场，滥竽充数，让消费者无法辨认。
 
        “粗犷”的价格维护：区域价格差异是白酒职业亟待处理的问题，在当时移动互移网年代，白酒的区域价格差异已无藏身之地。但是，许多白酒不能与时俱进，依然运用强制手法干涉这种新型的营销形式。
 
        当然，区域价格差异的维护是白酒生长过程中无法之举，也确实使品牌的生长到达事半功倍的效果。但是，在互联网年代的今日，消费者能轻松快速获取白酒价格，白酒价格非常通明，区域价格差异没有了生计的土壤，因此消费者挑选价格合理的网购出售“没商量”。
 
        “杀鸡取卵”的订购会：每逢出售旺季降临的时分，特别是中秋前或许新年前，各地商场，各种白酒品牌的订购会花样翻新。企业发起的大面积经销商参加的订购会，实质上是途径促销，是白酒企业在出售冷季或许旺季搬运库存，增加经销商库存压力和资金投入的行为。为了影响经销商屯货的积极性，白酒企业往往以诱人的进货奖赏和高额的返利措施来促进经销商的进货热心。在这样的订购会上，许多有实力的经销商出于利益的唆使，很多囤积产品，以备旺季降暂时赚取高额赢利。
 
　　酒好也怕巷子深，营销要有新形式。反思白酒的这些思想，有其存在的合理性，也是在开展过程不可避免的。任何一个品牌的成功，依托单一的营销技能是无法获得商场优势的。营销的成功是多种要素综合效果的成果，犹如一个木桶，是由许多的木板组成，最短的木板，决议了木桶的容量。白酒企业只是拿着一块最短的木板就想装满一桶的水，那无异于痴人说梦。此外，金杯银杯不如老百姓的口碑，我国白酒在阅历了十年的黄金开展期后，必定也要开端向“质量诚笃、效劳诚意、工业诚信”的健康开展路途回归。质量的中心是质量，只要坚持质量为本，文明才有本源，营销才有着力点，白酒职业也才有明日。