2017-03-01查看更多

　　柳兄滴酒不沾，摆宴那天他叫来两帮手，一个是干企业的小老板，另位是画马专业户刘植喜。这两人我很熟，都由柳兄引见认识的。我觊觎刘植喜老弟的马有几个月了，他未表示给，我...

2017-02-23查看更多

　　越是快完毕，有时越忍不住节外生枝，效仿我的小说创作玩悬念。其实没啥大不了，我想趁热打铁，用最短的文字，表达分明贮藏和珍藏酒的最低常识。 先说贮酒。有个特地的公开恒温...

2017-02-23查看更多

　　酒被我和袁先生品完了，可我总觉没把话说完，闷在心头往上作乱。那好吧，既然酒能品出滋味，我想好为人师地讲讲如何购酒，这可能比品酒更令读者关注。购酒环节若呈现问题，再...

2017-02-23查看更多

　　眼观完色，心里有了点谱，下面该闻香了。有句话很时兴，叫做闻香识女人，用在酒身上同样适用。许多酒都是以香知名，可谓香出来的名。白酒最为典型，它的分类规律，根据的是香...

2017-02-23查看更多

　　酒颜色刺激饮者感官，酒没入口已开端联想了，这就是色的魅力。况且颜色也在反动，经过变化的颜色，能够感知酒的改进，其实预示时期的变化。跟我领教几句诗词，足以见得酒色的...

2017-02-23查看更多

　　酒质评价包括理化剖析和感官审定，理化剖析过于依赖机器设备，太专业了，与普通的饮酒者存在鸿沟，能够疏忽掉它。感官审定酒质，就是人工作业，靠审定人的感官对酒停止审定。...