能否能够如许认证，越是蓬勃的都会和地域，越拿酒不怎么当回事；但凡饮酒的少数民族，卖力热忱实在的指数，远远高于汉族的平均水平。我去过较边远的山村，那边至今坚持大块吃肉大碗饮酒的朴实风俗；我去过沧州当地交通未便的村，那边的农夫饮酒特实诚，敬主人酒时，主人若不喝，他们会提出喝三杯陪主人喝一杯。固然，我也去过上海、广州、深圳等南边大都会，吃过公私款接待的酒，若用南方的尺度权衡，明显短缺豪放爽直的酒风格，给南方人或小处所人留下不热忱的感到。实在我明确，这类熟悉有很大误差，大都会人特别南边大都会人不以饮酒论豪杰，你乐意喝就随意喝，你想喝若干就喝若干，人家文化明智不酗酒，决不会因你大喝而大陪，这应是小处所人和南方人进修的榜样。

  纯真地论酒风格，首推西南人的豪杰气势。他们以酒论品德，推杯讲友谊拉近乎，展现“宁肯本身难熬难过，也要把主人陪美”的义气，可歌但弗成仿。我曾在重庆、四川两地，和分歧职业的当地人喝过酒。没喝前，总认为人家不爱耍酒，喝开后才晓得，川渝人饮酒挺有气力，经常反主为客，只需你的酒词到位，人家会毫不犹豫地干杯，可人家从头至尾没太多的酒词。我去过贵州事情，与几个在省城混事的侗族人饮酒，他们幽默幽默很直白，饮酒更爽直，主人还未端杯，侗族兄弟曾经喝干了。主人如果端杯慢半拍，人家没准又追加一杯酒，必需陪主人喝干杯。

  我在故乡接待过蒙古族兄弟，包括在内蒙古历久生活的汉族人，他们饮酒讲求端杯就喝并喝干，乃至你没酒词，他们也会情不自禁地端杯。我好心好意地支配当地特产海鲜全席，蒙古族兄弟们念道好，吃起来实在不津津乐道，本来，桌上少了牛羊肉，非常不下酒。

  我和少数民族兄弟饮酒次数总共没几回，被我摆阔进去，主要找喝过的感到，感到实在爽或爽实在，书上也这么写。