总的来说，酒文化与人类消费、生活的各个方面是严密联络在一同的，在人类社会中构成了一个与酒有关的多角多线的联络网络。那种以为酒文化仅仅是与酒有关的诗词歌赋、书画令联、故事传说的观念，或者以为酒文化不包括酿酒原料、工艺、用具等物质技术成果，不包括酒类营销的观念，都是对酒文化概念的狭义了解。

       假如将酒文化仅仅局限于这种狭义范围，酒文化就失去了它赖以产生和开展的物质根底，失去了市场经济的活力和生机，只能禁锢在闭塞的书斋，成为文人玩赏的“纯文化”。这样，酒文化也就失去了它应有的价值和开展的动力。

       酒文化研讨的位置和作用进入21世纪，在经济高速开展、全球一体化的趋向下，文化与经济和政治互相融合，文化曾经成为一个国度社会和经济开展的战略资源，在综合国力竞争中的位置和作用越来越突出。文化的力气，深深地熔铸在民族的生命力、发明力和凝聚力之中。