物以类聚，人以群分，时下盛行喝小圈子酒。即比拟固定的几个人，像“竹林七贤”“扬州八怪”“香山九老”组合那样，因彼此志同道合，熟得不能再熟，或同窗，或老乡，或战友，或文友，或发小，便熟不讲理光讲酒。聚在一同还具有排他性，几个人爱怎样喝就怎样喝，喝多喝少无所谓，彼此不用提防，为所欲为，因此跟着性情喝，当然很性情了。清人张潮在《幽梦影》里，把酒友分为五种，并且分别根据季节予以划分：“上元须酌豪友，端午须酌丽友，七夕须酌韵友，中秋须酌淡友，重阳须酌逸友”。这其实是在划定小圈子，每个圈子喝不同的酒。

       下来几种酒场所，也具备性情的潜质，简单表述两笔。

       先推抒豪情酒。若是满腔豪情，没有酒配合便抒不出来，反而会把豪情窒息，空留遗恨；反之，豪情都是酒后刺激出来的，正所谓抒豪情和立壮志同宗。辛弃疾先生就爱这一口，“醉里挑灯看剑，梦回吹角连营”，若不是酒后作诗，何来偌大的酒性情。

       还有较劲酒。若是开展成明叫阵，自然是酒场性情大比拼，完成双败或完胜。往大处说，喝酒者呈现两军对阵的状态，比方东道主们和客人方，又如两个单位间，还如娘家亲和婆家亲，虽然许多时分并非出自歹意，可构成对阵就谁也不顾及酒量，为团队决不后退。若是分出上下，赢者很有成就感。

       强强相遇出性情。强包括五层意义，一是爱喝，二是敢喝，三是好战，四是豪迈，五是义气。第一层是底层共享，其他四层可并联也可穿插，当具备某二层以上的强者相遇，即便缺乏秦朝人喝到汉代去的穿越颜色，也可能呈现李白和杜甫的对决，强强结合展现正能量，强强杯对却是给性情增负。最后结果如何，应当有场繁华戏看，一切尽在性情中。